点几下,5 分钟拿到一份顾客愿意填的试吃反馈问卷。为烘焙师设计面向试吃顾客的轻量反馈问卷,聚焦口感、甜度、外观等核心体验,不代替专业品控,最终由烘焙师自行判断优化方向。
试吃对象、顾客类型、必问维度、问题风格、呈现方式、甜点名称、特别关注点、盲测要不要这些。多数点一下就行,没选的按常见情况替你定,交付时说清哪几项是按默认的。
「今天试吃了三款新品:抹茶千层、伯爵红茶蛋糕、焦糖布丁,想快速知道大家觉得哪款最软润、甜度合不合适。」
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