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查饮品过敏原怎么标

关于「查饮品过敏原怎么标」:能拿到什么、要点选什么、怎么办

传配方和原料标签,几分钟拿到饮品过敏原核查表。上传配方和原料标签,AI 整理出每款酒的原料、预制品、装饰、交叉接触点及对应过敏原声明。不推断未标成分,不替代食品安全负责人复核。

能拿到什么

  • 推荐:读你上传的配方和原料标签,出一份按饮品排的过敏原核查 Excel,加一页打印版 PDF,待确认项单独列。(A4 表格,一饮品一行,五列,待确认项黄底,表尾留复核签字栏。),约 5 分钟
  • 旗舰:饮品过敏原核查表 Excel、打印版核查表 PDF、待确认项清单、吧台交叉接触点检查表、服务员查看用的过敏原速查卡

要你点选的几项

上传配方+原料标签、什么场合用、重点查哪些、要标哪些过敏原、交叉接触风险、原料标签是否清晰、表格怎么排、补充说明(选填)、我确认所有原料信息来自真实标签和供应商声明,AI只做整理归类,过敏原标注与现场执行须由本店食品安全负责人复核。多数点一下就行,没选的按常见情况替你定,交付时说清哪几项是按默认的。

怎么办

  1. 传配方和原料标签照片或文件
  2. 点选用在什么场合、重点查哪些
  3. 确认表格怎么排、要什么格式
  4. 下载过敏原核查表

别人还这样说

  • 帮我把酒单里的过敏原信息标出来,做成Excel表。
  • 整理一份饮品过敏原对照表,方便服务员查看。
直接说你要办的事。下面是别人怎么办的,点任何一项就换成你自己的。左边是别人怎么办的,右边是你的,点一项就开始改。
示范 · 别人这样说

「查一下这些鸡尾酒含不含坚果或乳制品,生成打印版表格。」

替他选了:常规吧台营业 · 牛奶/乳制品、坚果(杏仁/腰果等) · 按过敏原分类

按示范选好的 点一项就变成你的

你的成品会在这里出现
示例成品 · 不是你的按示范写的,看个样子
饮品过敏原核查表(2024年7月) | 饮品名 | 配方原料含过敏原 | 预制品含过敏原 | 装饰含过敏原 | 交叉接触风险点 | 待确认项 | | 橙光莫吉托 | 无 | 糖浆(供应商未标乳清蛋白) | 橙皮(无) | 柠檬切片刀(共用) | 糖浆是否含乳清?需查新批次声明 | | 坚果焦糖老式 | 核桃碎(含坚果) | 焦糖酱(含乳制品) | 无 | 冰块机(与奶基酒共用) | 焦糖酱是否含麸质?需看包装图 |

GPT中文 也可能出错,成品请自己核对关键数字和事实。条款 · 隐私