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算酒单成本出排版草稿

关于「算酒单成本出排版草稿」：能拿到什么、要点选什么、怎么办

配方成本一表算清，酒单草稿直接出。酒水成本核算与酒单草稿是餐饮调酒师的日常活；在 GPT中文网点选几项，能直接拿到核算表与排版草稿。

能拿到什么

  • 推荐：酒水成本核算表（含试调对比）（每行一款酒：用量、单价、每杯成本、成本率、建议价，附对比列。）

要你点选的几项

酒款数量、目标成本率、试调版本数、原料进货价、是否含辅料成本、上传试调记录、口感偏好、酒单排序。多数点一下就行，没选的按常见情况替你定，交付时说清哪几项是按默认的。

怎么办

  1. 整理试调记录各版比例，排成对比。
  2. 按进货单价算每杯成本和成本率。
  3. 按目标成本率反推建议售价。
  4. 生成酒单排版草稿和每杯简介。
  5. 核对单价、售价底线和描述。

别人还这样说

  • 这是我的原料单价和目标成本率，给我出一版酒单排版草稿和每杯简介。
  • 酒单要加几款新酒，想先看成本率和建议售价，别超毛利底线。
直接说你要办的事。下面是别人怎么办的，点任何一项就换成你自己的。左边是别人怎么办的，右边是你的，点一项就开始改。
示范 · 别人这样说

「帮我把这几版试调比例整理成对比表，再按进货价算每杯成本和建议价。」

按示范选好的 点一项就变成你的

你的成品会在这里出现
示例成品 · 不是你的按示范写的，看个样子
示例：酒水成本核算表（示意数字） 酒款 | 版本 | 金酒用量 | 金酒单价 | 糖浆用量 | 糖浆单价 | 柠檬用量 | 柠檬单价 | 每杯成本 | 售价 | 成本率 经典金汤力 | A版 | 45ml | 0.12元/ml | 10ml | 0.03元/ml | 15ml | 0.02元/ml | 7.05元 | 42元 | 16.8% 经典金汤力 | B版 | 50ml | 0.12元/ml | 8ml | 0.03元/ml | 12ml | 0.02元/ml | 7.08元 | 42元 | 16.9% 青柠莫吉托 | A版 | 40ml | 0.10元/ml | 15ml | 0.03元/ml | 20ml | 0.02元/ml | 6.25元 | 38元 | 16.4% 青柠莫吉托 | B版 | 45ml | 0.10元/ml | 12ml | 0.03元/ml | 18ml | 0.02元/ml | 6.42元 | 38元 | 16.9% 酒单排版草稿 【经典金汤力】清爽微苦，金酒与汤力水比例均衡，柠檬皮提香。 【青柠莫吉托】薄荷与青柠酸甜清爽，朗姆酒打底，夏日感强。 结论由持证人员核对后才能用。

GPT中文 也可能出错，成品请自己核对关键数字和事实。条款 · 隐私