客人喜欢什么口味先问清楚

点几下，3 分钟拿到能直接开口问的点单话术。根据客人口味偏好生成自然、友好的点单提问话术，不推荐酒、不绕过年龄核验，过敏和用药情况需人工确认。不代替调酒师判断，现场执行以持证人员为准。

能拿到什么

• 推荐：排好版的点单询问话术 Word，按场合和口味维度分好段，可直接打印放吧台（A4 一页，分场合小标题，每段话术加粗，忌口提醒单独标出），约 3 分钟
• 旗舰：分场合点单话术 Word、口味维度速查卡、忌口与安全提醒单、新手调酒师应答小抄

要你点选的几项

什么场合、重点问哪些、话术风格、客人刚说了什么(选填)、已知忌口(可多选)、话术多长、上传酒单或风味标签、补充说明(选填)、我确认不向未成年人供酒，不绕过证件核验，不把AI话术当医疗建议；过敏、用药、身体不适须由调酒师人工确认并按店规处理。多数点一下就行，没选的按常见情况替你定，交付时说清哪几项是按默认的。

怎么办

1. 选什么场合
2. 点选要问的口味维度
3. 选话术风格和长度
4. 拿到话术文档照着问

别人还这样说

• 做一份客人风味偏好问卷
• 我是新手调酒师，遇到客人说‘随便’不知道咋办，给我写一套引导话术，问出他们喜欢甜还是苦。
• 帮我设计几个问题，让客人在点单时能清楚表达口味偏好，写成文档给我背下来。