GPT中文小秘书挑几下就能开工
我积分

算一杯酒到底花多少钱

关于「算一杯酒到底花多少钱」:能拿到什么、要点选什么、怎么办

传采购单和配方,8 分钟拿到单杯成本 Excel,缺数项标出来。上传采购单、配方和损耗记录,AI按真实数据算单杯成本,标出缺数项。不编价格、不估损耗,结果须由调酒师和店长核对发票与实操。

能拿到什么

  • 推荐:按真实采购单和配方算出的单杯成本 Excel,含明细、缺数提示和汇总页(一张工作簿,按酒款分页,每页列成本项、用量、单价、单杯成本,缺数项标黄),约 8 分钟
  • 旗舰:单杯成本明细 Excel、成本汇总表、缺数清单、酒单毛利测算表

要你点选的几项

酒款类型、营业场景、算哪些成本、损耗怎么算、用量怎么控、缺数时提醒、上传采购单、配方、损耗记录、补充说明(选填)、表格怎么排、我确认数据来自真实采购与操作,AI只做计算整理,单杯定价、过敏原标注、酒精含量公示及合规销售由调酒师和店长现场复核;AI 只做整理参考,不替代审批,最终由负责人确认。多数点一下就行,没选的按常见情况替你定,交付时说清哪几项是按默认的。

怎么办

  1. 上传采购单、配方、损耗记录
  2. 点选酒款类型和营业场景
  3. 勾选要算的成本项
  4. 拿到带明细和缺数提示的表

别人还这样说

  • 帮我算一下一杯莫吉托的成本,做个Excel表格出来。
  • 我要给酒吧菜单定价,需要一个计算原料成本的模板。
  • 列出几种鸡尾酒的配方成本分析表,包括装饰物。
直接说你要办的事。下面是别人怎么办的,点任何一项就换成你自己的。左边是别人怎么办的,右边是你的,点一项就开始改。
示范 · 别人这样说

「今夏特调‘海盐柚子’,用15ml金酒+30ml柚子汁+10ml糖浆+海盐边+薄荷叶,上周采购价都发我了,损耗按实际报的」

替他选了:基酒成本、辅料成本、装饰成本、耗材成本、损耗分摊 · 缺采购价、缺用量标准、缺损耗率

按示范选好的 点一项就变成你的

你的成品会在这里出现
示例成品 · 不是你的按示范写的,看个样子
单杯成本测算表(海盐柚子) | 成本项 | 原料/耗材 | 单位用量 | 单位采购价 | 单杯成本 | 备注 | | 原料 | 金酒(40%vol) | 15ml | ¥1.82/ml | ¥27.30 | 按开瓶后30天损耗率8%折算 | | 装饰 | 新鲜柚子片 | 1片 | ¥0.95/片 | ¥0.95 | 含切片人工0.2元 | | 耗材 | 海盐边(小碟) | 1碟 | ¥0.38/碟 | ¥0.38 | 含盐+碟+擦拭布 | | 损耗 | 量杯误差+挂壁 | — | — | ¥1.12 | 按批次实测均值3.2%补入 |

GPT中文 也可能出错,成品请自己核对关键数字和事实。条款 · 隐私