示例成品 · 平台演示,按左边这组点选真跑出来的
示例:
出餐积压表(统计时间:示例 18:30)
档口 | 待出单量 | 超时单数 | 最久等待(分钟)
热菜 | 8 | 3 | 26
凉菜 | 3 | 1 | 18
蒸灶 | 4 | 2 | 22
面点 | 2 | 0 | 12
超时单明细(超时阈值:15 分钟)
桌号 | 菜品 | 档口 | 下单时间 | 等待时长(分钟) | 是否超时
示例A3 | 红烧鱼 | 热菜 | 18:02 | 28 | 超时
示例A3 | 凉拌黄瓜 | 凉菜 | 18:02 | 28 | 超时
示例B1 | 清蒸鲈鱼 | 蒸灶 | 18:05 | 25 | 超时
示例B2 | 小炒黄牛肉 | 热菜 | 18:08 | 22 | 超时
示例C4 | 虾饺 | 蒸灶 | 18:12 | 18 | 超时
示例D1 | 蛋炒饭 | 热菜 | 18:15 | 15 | 临界
示例D2 | 拍黄瓜 | 凉菜 | 18:16 | 14 | 正常
先救桌号(按超时最久)
1. 示例A3(2 道超时,最久 28 分钟)
2. 示例B1(1 道超时,25 分钟)
3. 示例B2(1 道超时,22 分钟)
说明:等待时长=当前时间-下单时间;超时单为等待时长超过 15 分钟的单。以上数字为示意。
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