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把客人说的“辣度不够”整理成改进清单

关于「把客人说的“辣度不够”整理成改进清单」:能拿到什么、要点选什么、怎么办

传几张客人反馈截图,5分钟拿到后厨能照着改的改进清单。帮餐饮店长从零散客诉中提取口味问题(辣度/咸淡/火候等),自动归类并生成可落地的厨房改进清单。不替代厨师决策,不提供具体调味配比。

能拿到什么

  • 推荐:读你传的反馈截图,出一份排好版的改进清单Word和PDF,按问题类型和菜品分组,每行带后厨能直接做的动作(A4两页,表格左列问题、中间菜品和原话、右列改进动作,急的标红),约 5 分钟
  • 旗舰:口味问题改进清单、高频问题排行表、后厨整改跟进表、给后厨的一页说明

要你点选的几项

反馈来源、问题类型、涉及菜品、上传反馈截图或记录、要记录哪些信息、辣度怎么定、咸淡怎么控、火候怎么判、改进方向、后厨现状说明。多数点一下就行,没选的按常见情况替你定,交付时说清哪几项是按默认的。

怎么办

  1. 传反馈截图或手写记录
  2. 勾选来源和涉及的菜品
  3. 说一句后厨现在的做法
  4. 生成改进清单,下载给后厨

别人还这样说

  • 差评里一堆‘太咸’‘不入味’,怎么汇总给后厨看?
  • 把大众点评和微信群里客人说菜太咸的记录都导出来,整理成改进表格。
你好,我是你的AI小秘书。
直接说你要办什么事,我先跟你确认一遍要点,你点头我再动手。
说得糙也没关系,我会问你几个选项,点一下就行。下面这位朋友就是这么办的。
客人老说菜不够辣,我得记下来让师傅调

把客人说的“辣度不够”整理成改进清单 能替你选的都选好了,不想动直接开工

▤ 文档按你的点选来交付,可直接使用
已替你定下:问题类型辣度不够要记录哪些信息客人原话
这是预览 · 点「开工」才真做

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