示例成品 · 平台演示,按左边这组点选真跑出来的
示例:翻台与桌均周报(张三餐馆,2025-06-02 至 2025-06-08)
一、整体指标
桌位数 | 统计天数 | 总开台数 | 总清台次数 | 营业额 | 翻台率 | 桌均消费
20 | 7 | 560 | 540 | 168000 | 3.86 | 300
二、分时段翻台与桌均
时段 | 开台数 | 清台次数 | 翻台率 | 营业额 | 桌均消费 | 平均停留(分钟)
11:30-12:30 | 120 | 118 | 5.90 | 36000 | 300 | 52
12:30-13:30 | 80 | 76 | 3.80 | 24000 | 300 | 58
17:30-18:30 | 110 | 108 | 5.40 | 33000 | 300 | 55
18:30-19:30 | 90 | 86 | 4.30 | 27000 | 300 | 62
19:30-20:30 | 70 | 66 | 3.30 | 21000 | 300 | 60
三、说明
翻台率=清台次数/桌位数;桌均=营业额/开台数;单桌停留时长=清台−开台。以上为示意数据,实际结果由程序按上传数据计算。
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