核对桌号排上菜顺序｜服务员AI场景AI提示词

要准备的

关于这件事怎么办

两桌点了同一道菜，怎么防端错？

在核对清单里把这道菜在两桌都标出来，端菜前先报桌号再报菜名，确认应答后再放下。

热菜先出但冷菜还没上，顺序要改吗？

按实际出餐调整：冷菜能补则先补上，热菜先到就报菜名说明，顺序表标注调整原因，避免客人误会。

上菜规范各店不一样，怎么套？

在规范勾选里按本店习惯选，比如汤最后上或主食随叫随上，系统按勾选重排次序，不用每桌手改。

核对桌号排上菜顺序需要准备什么？

需要填的是：传菜单来源、同时盯几桌、桌号与菜品、上菜规范、需要注意的菜、标上错桌风险、附桌号核对清单、上传传菜单照片。每一项点一下就行，多数不用打字。点「直接办这件事」就开工；没选全也能先办，回头补了随时能改。

能拿到什么成果？

交付形式是表格——平台直接做好表格，能下载成 Excel。在GPT中文网（www.gpt.com.cn）按字段填完即可拿到。文字类成果免费生成，免注册即可试。

什么情况下需要核对桌号排上菜顺序？

嘴记桌号一忙就乱，热菜先上凉了、素菜压荤菜，端错桌被投诉。遇到这种情况，把信息按字段点选一遍，AI 按你点的出成品，不用自己琢磨怎么说。

适合谁用？

餐厅服务员、传菜员、领班，尤其忙时一个人盯多桌的。不需要 AI 使用经验，按字段填完即可。