GPT中文小秘书挑几下就能开工
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核对面团出缸温度记录

关于「核对面团出缸温度记录」:能拿到什么、要点选什么、怎么办

逐缸比对配方面温,超欠温一眼标红。面团出缸温度核对是烘焙开档前逐缸比对配方目标温度、标出超欠温的活;在GPT中文网点选几项,能直接拿到核对表。

能拿到什么

  • 推荐:面温核对表(xlsx)(逐缸列出实测、目标、偏差和方向,超欠温整行标红黄。)

要你点选的几项

今天几缸面团、上传手写面温记录、上传配方含水量参数、师傅给的加权系数、车间室温℃、和面水温℃、允许偏差范围、备注情况。多数点一下就行,没选的按常见情况替你定,交付时说清哪几项是按默认的。

怎么办

  1. 上传手写记录和配方参数
  2. 选师傅的加权系数和允许偏差
  3. 系统逐缸算出目标面温和偏差
  4. 超欠温缸号标红黄并排好
  5. 导出核对表交班或贴墙

别人还这样说

  • 师傅给了目标面温系数,我把手写记录念给你,排个核对表
  • 这缸面温是不是高了,帮我和配方比一下偏多少
你好,我是你的AI小秘书。
直接说你要办什么事,我先跟你确认一遍要点,你点头我再动手。
说得糙也没关系,我会问你几个选项,点一下就行。下面这位朋友就是这么办的。
帮我把今天几缸面团的出缸温度对一下配方,超温的标出来

核对面团出缸温度记录 能替你选的都选好了,不想动直接开工

▤ 文档按你的点选来交付,可直接使用
已替你定下:
这是预览 · 点「开工」才真做

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