把方言报菜名改成扫码点餐短名

传一张菜名表，3分钟拿到8字以内的扫码点餐菜名对照表。帮厨师把方言/口语化菜名压缩成扫码点餐用的简短规范名（≤8字），不替代菜单审核，最终由厨师本人确认。

能拿到什么

• 推荐：排好版的菜名对照表 Excel，含原名、新名、字数、替换说明（两列对照，新名一列标字数，超8字的标红），约 3 分钟
• 旗舰：菜名对照表 Excel、扫码菜单排版稿 Word、避讳词替换对照卡

要你点选的几项

菜名来源、地域方言、上传原始菜名表、优先保留什么、压缩倾向、避讳词替换、需特别注意、本地顾客常说啥。多数点一下就行，没选的按常见情况替你定，交付时说清哪几项是按默认的。

怎么办

1. 上传含方言菜名的菜单表
2. 勾选保留重点和压缩风格
3. 确认避讳词替换习惯
4. 下载菜名对照表核对

别人还这样说

• 这道菜叫‘㸆汁㸆得透透的红烧肉’，太长了，帮我改个适合扫码点餐的名字。
• 把这几个方言菜名翻译成普通话简称，要求不超过8个字，顾客能看懂。