翻译菜单上的川菜名给外国客人

为外国客人准确翻译川菜名，兼顾菜式本意与口味感知，避免直译歧义（如'夫妻肺片'不译'husband-wife lung slices'）。AI不替代厨师解释工艺，最终由店长确认译法。