把方言菜名翻译成标准菜谱名

将吴语区灶台方言菜名（如㸆鲜、㸆油）精准转译为全国通用烹饪术语和标准菜名；不提供操作步骤，不替代厨师经验判断。

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1·情况

方言来源地可选
主料类型可选
上传手写菜单/语音备忘可选
提交前需要确认材料用途

2·细节

要体现的动作可选
要突出的状态可选
对应通用技法可选
成品呈现可选
原文语言可选
译成什么建议填
用在哪可选选了译文的措辞会更贴场合
要翻的内容建议填
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